中外葡萄与葡萄酒2023年03期
- 研究报告
- 不同覆盖处理对葡萄园土壤理化性质及酶活性的影响颜亚赛;钟晓敏;段鑫垚;黎日辉;李华;王华;
- 宁夏贺兰山东麓葡萄灰霉病菌类群分析李晓庆;闫思远;顾沛雯;
- 葡萄辅助因子VvVQ10负调控白藜芦醇生物合成分子机理研究刘先菊;刘安;姜金铸;
- 成熟期降水对碣石山产区‘马瑟兰’果实品质的影响孟宪宸;崔彦志;李星宇;张秀玲;马振伟;柴菊华;
- 葡萄品种（系）制汁特性评价郭秋余;林洪;张吉照;杜婷婷;郭修武;郭印山;
- 树形对酿酒葡萄产量和品质的影响张洋;孙伟;房玉林;鞠延仑;
- 破碎程度对‘丹菲特’葡萄酒香气物质的影响成池芳;陈新军;张如意;刘宗昭;
- ‘双优’葡萄组培苗根系发生的研究李光宗;韦伟;单守明;马军;许文娣;邵洁玲;
- 河北酿酒葡萄生育期农业气候资源对气候变化的响应孙丽华;靳甜甜;刘冰玉;张军;李瑞盈;
- 贵阳地区8个葡萄品种果实品质的综合评价江旭升;李庆宏;杨勇胜;魏椿;唐洪毅;
- 综述
- 葡萄酒中链脂肪酸乙酯产生机制与调控策略探讨胡文效;姚彬彬;陈明光;朱宇彤;沃晓妍;邱磊;
- 白兰地蒸馏设备及其对挥发性成分影响的研究进展沈飞;张建才;姚红;柴菊华;侍朋宝;万龙楠;
- 行业观察
- 葡萄酒产业与黄河流域煤炭基地生态治理现状与思考宋瑞;朱宗文;李华;王华;
- 浙江葡萄产业成就与可持续发展建议郑婷;魏灵珠;周慧芬;向江;程建徽;吴江;