中外葡萄与葡萄酒2023年05期
- 研究报告
- 贺兰山东麓酿酒葡萄需水量变化特征及影响因素分析尚艳;张磊;王静;李娜;徐蕊;姜琳琳;郭伟;
- 表油菜素内酯对热胁迫下‘美乐’葡萄着色和抗氧化特性的影响李嘉佳;王磊;曹玉早;王世平;
- 基于广泛靶向代谢组学的‘品丽珠’葡萄转色中果皮差异代谢物分析丁亭亭;苏东平;杜宜龙;陈景辉;赵红军;孙磊;王鹏飞;
- 氮肥对设施‘红地球’葡萄品质及植株氮含量的影响李强;史星雲;陈岩辉;叶芳;胡芳;韩登山;何彩;李春玲;杨宪龙;
- 贺兰山东麓葡萄果实品质及其与环境因子的相关性分析许泽华;牛锐敏;沈甜;黄小晶;徐美隆;陈卫平;
- ‘红地球’与‘金星无核’葡萄杂交群体果实香气物质遗传分析朱骏驰;郭印山;郭修武;
- 不同物候期人工诱导葡萄果实日灼的相关研究范旭园;黄泳碧;谭茗月;白扬;韩佳宇;张延晖;廖原;白先进;王博;
- 生长调节剂对‘金田蓝宝石’葡萄无核化和品质的影响姜福莉;李琛;赵紫蝶;张超;王娜;秦子禹;
- 天山北麓4个山葡萄品种枝条抗寒性综合评价潘越;刘珩;王明;韩政伟;郭靖;张浩;王季姣;马勇;杜林峰;
- 臭氧精准处理对‘巨峰’葡萄保鲜性能的影响董成虎;李益;贾思曈;黄建全;郑学伟;张鹤;陈存坤;张娜;
- ‘维多利亚’葡萄种子成苗条件的筛选叶东东;戴锋;李上云;董天宇;肖迎珂;查紫仙;房经贵;王晨;
- 烟台产区三个葡萄品种原酒和蒸馏酒香气分析肖慧琳;徐维华;郑秋玲;李记明;唐美玲;杨鲁光;
- 响应面法优化‘赤霞珠’葡萄皮可溶性膳食纤维的提取工艺范雪梅;万龙楠;段雪荣;侍朋宝;
- 外源糖对‘媚丽’葡萄酒发酵品质的影响谢琦;何媛;王婉妮;房玉林;鞠延仑;
- 综述
- ‘马瑟兰’葡萄研究进展及品种优势郭志君;杨红丽;王薇;房玉林;
- 枝条覆盖对土壤质量及生态效益影响的研究进展黎日辉;钟晓敏;段鑫垚;颜亚赛;魏如腾;王琳;王华;李华;
- 行业观察
- 葡萄与葡萄酒地理标志在中国的发展状况分析孔维府;窦心悦;曲绎霖;李欣蔚;战吉宬;